SIERRA DE GUADARRAMA
 
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Serbal de cazadores o serbal silvestre

 
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  Foto: J.A. Bellón    

Arbolillo de la familia de las rosáceas, de hoja caduca, que suele tener una altura de unos 8 a 10 m, aunque en alguna ocasión ha llegado a alcanzar los 20 m de altura.

Tiene una corteza lisa en su juventud de color grisáceo que se va agrietando con su envejecimiento. Las yemas y brotes nuevos son muy pelosos.

Las hojas están compuestas de 5 a 7 pares de foliolos enfrentados dos a dos, más el del ápice. Los foliolos tienen el margen aserrado, son alargados, y pueden llegar a medir 6,5 cm. Las flores son pequeñas blancas y olorosas, que tras la polinización forma unos frutos rojizos agrupados en ramilletes.

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