La obra, editada por la Fundación FIDA sobre protección y gestión del medio ambiente, es un compendio de artículos periodísticos en el que su autor, el periodista Antonio Pérez Henares, plantea la relación entre la práctica de la caza y la conservación del medio natural. La estructura básica del libro recoge, entre otros, temas relacionados con el debate en torno a la caza, la relación entre esta actividad y los espacios protegidos, el perro y el cazador y las especies protegidas y la naturaleza.

El autor, es la introducción al libro, explica que "desde que comencé a escribir sobre caza en diferentes medios informativos un hilo conductor ha hilvanado a muchos de esos artículos y reportajes. Podría resumirlo en una frase: Los cazadores españoles, a pesar de su gran número, viven en un gueto, se comportan como tal, adoptan posiciones defensivas, casi dan por perdida la batalla de opinión pública y son incapaces de hacer valer sus hechos y razones como los más eficaces y probados de los conservacionistas."

Esta opinión crítica se irá concretando en los diferentes artículos que componen la obra, que sin embargo tiene un punto de partida más optimista que justifica esta publicación: "La existencia de especies cinegéticas y de un hábitat adecuado, principal interés del cazador, es la base primordial del mantenimiento y progresión de las especies protegidas. Los cazadores, junto a la población rural, agricultores y ganaderos, somos los sectores sociales más interesados y decisivos en el mantenimiento del Medio Natural."

"Por la caza y la conservación" ha sido editado íntegramente con papel certificado con el distintivo FSC, lo que garantiza que la materia prima procede de bosques de cultivo sostenible. Este es el primer libro impreso en España con este tipo de papel y ha sido la imprenta madrileña La Trebere, primera empresa española del sector de las artes gráficas que cuenta con el certificado FSC, la encargada de editarlo.

Con esta obra, y otras relacionadas con el sector, la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio lidera la gestión y supervisión de la práctica de la caza en la Comunidad de Madrid, una actividad de primera magnitud social y económica para el medio rural de la región.